PLの基本構造を見たときに出てきた売上総利益（粗利）。
売上高から売上原価を引いた利益でした。
では、その粗利を売上高に対する割合で見た「粗利率」から、何が分かるのでしょうか。
最初は、
「粗利率が高い会社ほど、儲かる会社なのかな？」
くらいに思っていました。
でも調べてみると、そんなに単純でもなさそうです。
今回は、
「100円売ったら、商品・サービスそのもので何円残るのか？」
というところから、粗利率を整理してみます。
粗利率とは？
粗利率は、売上高のうち、粗利がどれくらい残ったかを見る数字です。
たとえば、
- 売上高：100円
- 売上原価：60円
- 粗利：40円
なら、粗利率は40％です。
100円売って、商品・サービスそのものでは40円残った
くらいのイメージで覚えておきます。
100円の売上はどうなる？
売上高 100円
↓
売上原価 60円
↓
粗利 40円
粗利率 40％
そもそも「売上原価」って何？
ここで私が少し引っかかったのが、
「何を原価にするの？」
というところです。
商品を仕入れて販売する会社なら分かりやすく、
商品の仕入れにかかった費用
などが原価になります。
一方、メーカーなら、
- 材料費
- 製造にかかる人件費
- 工場の費用
など、商品を作るための費用が入ってきます。
さらにソフトウェアやサービスの会社になると、商品を仕入れて売る会社とは原価の中身がかなり違ってきます。
つまり、
「原価＝これ」と全業界で同じものが決まっているわけではない
ということです。
じゃあ、企業が好きに原価を決められる？
ここも気になりました。
原価と販管費のどちらに入れるかで、粗利が変わってしまうからです。
もちろん企業が自由に好き勝手決めているわけではなく、会計基準などに沿って処理します。
ただ、事業によって原価の中身が違うので、会社によって粗利率にはかなり差が出ます。
だから粗利率を見るときは、
違う業界の会社を単純に比べない
というのが大事そうです。
粗利率は業界によってかなり違う
たとえば同じ100円の売上でも、
小売
商品を仕入れて販売するので、仕入れ代が原価になります。
アパレル
服の仕入れや製造にかかる費用などが原価になります。
ソフトウェア・サービス
商品を仕入れて売る会社とは原価の構造そのものが違います。
そのため、
「粗利率50％だから高い・30％だから低い」
と数字だけで判断するのは難しそうです。
見るなら、
同じ会社の過去との比較
や、
同じような事業をしている会社との比較
の方が分かりやすそうです。
粗利率が高ければいい？
ここでもう一つ気になるのが、
「粗利率が高ければ、その会社は儲かっているのか？」
という点です。
粗利がたくさん残っていても、その後には人件費や広告宣伝費などの販管費がかかります。
たとえば、
A社
- 売上100円
- 粗利50円
- 販管費45円
- 営業利益5円
B社
- 売上100円
- 粗利40円
- 販管費25円
- 営業利益15円
なら、粗利率はA社の方が高いのに、最終的な営業利益はB社の方が多くなります。
なので、
粗利率が高い ＝ 営業利益率も高い
とは限りません。
決算ではどう見る？
では実際に企業の決算を見るとき、粗利率をどう見ればいいのでしょうか。
最初から細かく分析するより、私はまず、
① 粗利率は前年より上がった？下がった？
② なぜ変わった？
③ 営業利益も同じように動いている？
くらいから見てみようと思います。
たとえば、
売上は増えているのに粗利率が下がっている
なら、
「原材料価格が上がった？」
「値引きが増えた？」
「商品構成が変わった？」
など、理由を決算資料から探してみる。
粗利率は、単に高い・低いを見るというより、
「なぜ変わった？」を考える入口
として使うと分かりやすそうです。
KEY POINT
✓ 粗利率は「100円売って、商品・サービスそのもので何円残るか」
✓ 売上原価の中身は業界によって違う
✓ そのため、違う業界同士の粗利率を単純比較しない
✓ 粗利率だけでなく、その後の営業利益まで見る
粗利率だけを見れば会社の良し悪しが分かる、というわけではなさそうです。
ただ、
「商品・サービスそのものでは、どれくらい利益を残せているのか？」
を見るには、かなり分かりやすい数字だと思いました。
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